Scones irlandais

Pour accompagner le thé l’après-midi, les irlandais adorent manger des scones  

Ce sont de petits pains sucrés, qui sont aussi parfaits pour le petit-déjeuner. Traditionnellement, on les déguste avec de la « Clotted Cream ». C’est une sorte de crème fraîche épaisse, qui a un goût proche du mascarpone. On trouve rarement des scones dans les magasins par chez nous, c’est pourquoi on vous propose une délicieuse recette pour les préparer. Amusez-vous bien en cuisinant et en dégustant !

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